第5章(1 / 2)

影帝厨神 静舟小妖 2473 字 13天前

彦广禧也不是真的没有底线,自己打自己脸这事他做不出来,也就不再说话了。

这边,彦朗把客人招呼到屋里坐下,然后笑道:“作为第一批客人,我露一手怎么样?”

司机大哥急忙惶恐的起身:“不用不用,我们随便吃点就行。”

当然也有人很激动的点头,尤其在前一秒钟疯狂迷上彦朗的女孩,拍手笑的灿烂:“彦影帝亲自下厨做的饭菜!哇塞!我能炫耀一辈子呢!”

司机大哥的老婆也激动的笑道:“我看过您一部厨神的电影,虽然知道那不是真的,也想过有没有可能吃到那么美味的食物。不管怎么说,今天能尝到您亲自动手料理的美食,我这遗憾就圆满了。”

一个女儿,一个老婆,心都拐到别的男人身上,司机大哥也不以为意,笑得特别的爽朗大方,让人看着就觉得心情很好。

“哼。”小叔的媳妇儿低不可闻的哼了一声,好似一脸的不屑。

娟娟吃下最后一口饭,抬头看向妈妈:“我想起来了,这个叔叔我好像见过,家里的床下面,那个大口袋里,都是这个叔叔的影碟呢。”

小叔媳妇儿的脸色一变,叱喝道:“说什么呢?快吃饭!下午还要上课,又不想睡觉了是不是!”

娟娟被吼的缩了脖子,眼泪在眼眶里打转,最后愤然起身,穿过前厅,冲到了后楼。

小叔媳妇儿脸色连番变化,起身收拾碗筷,去了厨房,正好和去厨房拿刀的彦朗擦身而过,她低着头,让开路,在她急于掩饰的脸上,满是羞红。

彦朗算是服了小叔一家了。

他刚刚杀的母鸡,两只鸡腿都没了,看来是切下来炒了青笋片。给客人吃,总不能拿两个没腿的鸡,只能下楼重新选一只鸡。

路过前厅的时候,司机大哥问了一句,彦朗答了一句,结果乌泱泱的八个人,都跟着去看大明星抓鸡。

彦朗习惯了目光和镜头随时跟着自己,所以很从容的进鸡棚,帅气的抓住一只鸡,然后还拎起来晃了晃,展示了一下。

跟着过来看热闹的人又是一叠声的“哇”!

司机大哥抽着烟笑道:“我记得有一期节目就是让你们抓鸡,那时候所有人都抓不到,就你一抓一个准,我还在想是不是节目组作弊呢,原来你是有真功夫啊。”

彦朗拎着鸡走出来,说:“小时候家里条件一般,什么活就要干,抓鸡杀鸡是常有的事,他们害怕被因为怕被鸡啄了手,实际上鸡比人更害怕呢。”

说着,又乌泱泱的上了楼。

彦朗熟门熟路的杀鸡放血,九个人每人拿着一个手机在拍照,“咔擦咔嚓”的声音此起彼伏。彦朗一边血腥的做着屠宰行为,一边还能抬头露出迷人的笑容,电晕一群阿姨姐姐或妹妹,职业素养真不是一般。

褚艳偶尔从厨房探出头来,表情别提多古怪了。

鸡毛处理好,彦朗把鸡拎进厨房,褚艳挽着袖子准备剁鸡,彦朗笑道:“这份鸡肉我来做,他们还点了一些素菜,就交给您了。”

“你做?”褚艳诧异。

彦朗点头:“没事的,您放心吧,他们是冲着我来的,食物是次要的,就算这一锅做坏了,看在是我亲手做的份上,他们也不会计较。”

褚艳性子软弱,见彦朗坚持,就点了头,只是边做自己的活儿,还边盯着彦朗,打算随时上手帮忙。

彦朗随手拿过刀,看着躺在砧板上的鸡,在心里默默比划着下刀的位置,然后手起刀落,只听“当当当”一连串的声响,完整的一只鸡很快就被切成了大小几乎一致的鸡肉块。

褚艳看的都忘记了手里的活,目瞪口呆的,眼看着一只鸡被利落的分解,成块,怎么都无法相信这是那个在荧幕上帅一帅笑一笑就有大笔钱进账的大明星侄儿干的活儿。这手法!这腕力!还有下刀的角度!哪是外行人干的!就是她来也剁不了这么小又这么均匀的鸡肉块啊!尤其是那举重若轻的模样,让人觉得只有电视,或者星级饭店的厨房里才能看见的啊!

彦朗迅速的把鸡肉剁完,看了一眼被他呼出的面板。

刀工的选项从原本的高级(0.1%),变成了高级(0.5%),果然没怎么处理过的素材,经验增加的要多一点吗?还是说,自家放养的鸡骨头比超市的鸡硬了不少,所以才会加分更多?

“你练过?”褚艳回过神来,问了一句。

“嗯,当年为了拍厨神那部电影,下苦工练过刀工,我买了三百多只鸡来练呢,剁块最好练,整鸡脱骨最难。那段时间家里和朋友们吃鸡吃的肥了一圈,后来我再提鸡字,他们就要和我翻脸,哈哈哈!”说着,彦朗想起了自己后来再拎着鸡肉去凯安家里的时候,那个被业界人士称为冷血律师的男人痛苦愤怒恨不得死一死的脸,笑出声来。

“电影里需要做黄焖鸡?”褚艳又问。

彦朗愣了一下,半真半假的说:“那倒没有,但是我做过两次,朋友说味道还不错,要不您在身边看着,看我做的对不对?”

褚艳摆手笑道:“算了,我这边还忙不过来呢,平时然子还要帮我搭把手,现在摘菜洗菜做菜都是一个人,咱们个忙个的吧。”

“好。”

彦朗开始低头专心的舀着油盐酱洒在鸡肉里腌制,褚艳看他干的投入,又有模有样的,也就不再说话,低头忙起了自己的事。

实际上彦朗已经打开了【厨神系统】,将视频调整成了学习模式,一边看着视频里大师的动作,一边跟着腌制鸡肉,其实他还有一次大师指导模式,那种鬼上身一样的恐怖感觉先不说,做出来的东西确实好吃。可惜,就是因为太好吃了,他目前这个阶段又只能使用一次,为了避免口味差距太大,他一般都不会选择菜品的熟练度在初级的时候使用大师指导模式。

而且,当一个菜品的熟练度达到中级和高级后,想要升级很困难,大师指导模式会让人知道自己具体的错误在哪里,修正最后一点瑕疵,再做出来的菜,就更加接近大师了。

彦朗有一道菜是大师级。光是那道菜就为他的中式烹饪师熟练度增加了百分之三十。一旦和朋友们一起吃饭,那道菜是他必做的拿手菜。

朋友们百吃不厌。

他曾经还给施洋做过,就是那道菜让那玩意儿生出了包养他的心思,正是两人结仇的起因。

调好了料的鸡肉并没有被放在一边,而是被彦朗用一种特殊的方法揉搓着,很简单的几个动作,却能够让鸡肉更快进味,稍后炸制出来的鸡肉也不会过分的干。

这个手法是【厨神系统】出现的时候附带的秘籍,有“春雪刀工”和“天一手法”。那时候恰好拍摄那部厨神电影,他在确认接下这部影片的时候下了一番苦工,将手法练到中级,刀工练到高级,往片场里一站,所有人都在议论他是不是厨师转行来当演员的。导演像是挖到了宝一样,拍着他的肩膀呵呵的笑个不停,那之后对他别提有多好了。

视频里的大师已经开始将鸡肉下锅,彦朗也烧热了油照做,学着大师翻炒的频率,火候的掌控,最后再倒上佐料,可以说完全是照着学。

人类学习新技能,第一步永远都是仿照。

最后彦朗将化成了水的糖倒进锅里,再撒上切成段的小米辣,甜香的味道在加热后迅速的在厨房里炸开,正在打鸡蛋的褚艳诧异的看了过来。

彦朗做的黄焖鸡和她做的不一样,改了很多的材料,她还有些担心,如果这个口味是京城喜欢吃的味道,到了衡市可能会水土不服。衡市人吃的辣,尤其喜欢香辣,小米辣的生辣怕是有些不合适。可是最后味道出来,褚艳忍不住深深的吸了一口。感觉上……味道应该还不错。

黄焖鸡最后起锅装盘,【厨神系统】发出系统消息,新菜品成功完成,品级为初级,增加初级中式烹饪师经验5%。

最后【厨神系统】发生变化。